據游仙區青龍山林雞養殖專業合作社武毅民理事長介紹,為使市民真正吃上放心土雞,在游仙區各級政府和區畜牧獸醫局的倡導和支持下,去年5月成立了合作社,由區內養殖企業出租金、農戶以林地等資源入股形式組成,專業從事“杉林”土雞、土雞蛋系列產品養殖、生產和銷售。合作社按照國家和行業標準,嚴格控制和監管養殖過程中的原糧、飲水和藥物等投入品的質量,以確保“衫林”土雞的產品質量安全。制定“六統一”的土雞養殖模式,即統一土雞養殖品種、統一養殖技術、統一疾病防疫、統一投放糧食、統一品牌暢銷以及統一質量溯源,確保土雞的絕對正宗。
據記者了解,目前“杉林”土雞已經通過了國家質量檢測報告和無公害鑒定。每只土雞從出生開始,均套有特制的腳環,腳環上的數字編碼記錄著它們的成長信息,土雞有了“身份證”,市民再也不用為買不到放心雞而發愁。
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