五谷蟲草雞原生態放養場位于漢魏許都故城遺址東2公里的清流河畔,坐擁300余畝天然灘地喝林地,野生蟲草豐富,天然食物種類多,因而,五谷蟲草雞活動范圍廣,運動量大,體內沉積的礦物質、微量元素、維生素比較多,具有較高的營養、滋補、保健功效。
五谷蟲草雞以五谷蟲、地龍、枸杞及其他野生草藥等傳統中藥材,五谷雜糧,各種野生昆蟲和雜草,及胡蘿卜、西葫蘆、南瓜、冬瓜等多種果蔬為食物,經6月以上放養而成,不僅肉質細嫩、湯鮮濃郁、醇香彌久,而且具有較高的營養滋補保健功效。
據中國農業大學食品學院測定,其體內含有的可溶性蛋白為6.73%,游離氨基酸為0.5027%,谷氨酸為0.0472,不飽和脂肪酸為7.23%,;撬釣0.2049%,比普通雞高很多,這是其口味好、保健價值高的重要原因。
五谷蟲草雞、五谷蟲草蛋目前擁有以下系列產品:
五谷蟲草雞 土雞王
五谷蟲草蛋 月子蟲草蛋 五福蟲草蛋 土雞王牌蛋 地龍蟲草蛋 果維蟲草蛋 雜糧蛋等系列,而且不論是活雞還是雞蛋均擁有包裝,外觀精美。
五谷蟲草系列土雞土雞蛋不僅從小沒有添加過任何飼料、添加劑,而且,每天早晚播放音樂給他們聽,每天飼喂自己所養五谷蟲、地龍,并且用口哨訓練。